2024-04-08
中國食品工業(yè)協(xié)會烘焙專業(yè)委員會（以下簡稱：專委會）于2006年成立，是我國烘焙食品行業(yè)專業(yè)行業(yè)組織，屬于中國食品工業(yè)協(xié)會重要分支機(jī)構(gòu)。專委會匯聚了眾多烘焙行業(yè)的龍頭企業(yè)、專家學(xué)者和從業(yè)者，長期致力于推動中國烘焙行業(yè)的健康、有序和快速發(fā)展。
2024年3月19日，第十四屆中國烘焙年會在天津成功召開。中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長沈箎、副秘書長張京玉、會展部主任劉海伶、中國食品工業(yè)協(xié)會烘焙專業(yè)委員會秘書長張輝等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)出席并致辭。全國烘焙骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人、來自烘焙行業(yè)的嘉賓、企業(yè)代表、知名專家等百余人參會。
中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長沈箎
中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長張京玉
中國食品工業(yè)協(xié)會烘焙專業(yè)委員會秘書長張輝
此次年會以“守正創(chuàng)新，再鑄輝煌”為主題，旨在共同推動烘焙食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)企業(yè)間合作交流，共同探討烘焙產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授江正強(qiáng)作《2023年度烘焙行業(yè)總結(jié)與2024年發(fā)展趨勢及展望》 主題演講
第十四屆中國烘焙年會的成功舉辦，不僅展示了中國烘焙行業(yè)的強(qiáng)大凝聚力和創(chuàng)新活力，也為行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展注入了新的動力。
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